מרק תירס עם צ'ילי
מרק תירס עם צ'ילי ואינו מכיל גלוטן, מרק. מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם בייקון, מים, מרק עוף נוזלי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מלית לחם תירס דרום מערב עם תירס וצ'ילי ירוק, צ'ילי עם מילוי טמל תירס, ו צ'ילי Poblano ממולא תירס (מתכונים דומים).
הוראות
(בזהירות) פרוס את גרעיני התירס את קלח. תניח בצד.
מוסיפים חתיכות בייקון לסיר או תנור הולנדי על אש בינונית. לבשל במשך כמה דקות. לזרוק בצל קצוץ ומערבבים, בישול הבצל במשך 3 עד 4 דקות.
מוסיפים תירס. מערבבים ומבשלים לרגע אחד.
מוסיפים שני סוגים של צ ' ילי ומערבבים.
תוסיף מלח. מערבבים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לנמוך.
שלב קמח תירס (או מאסה) עם מים. מערבבים לשלב, ואז לשפוך לתוך המרק. מכסים ומבשלים במשך 15 דקות על אש נמוכה. אם צ ' אודר צריך יותר עיבוי, להוסיף עוד כף של קמח תירס מעורבב עם מים. מבשלים עוד עשר דקות.
מגישים עם לחם שאור פריך או בקערת לחם. ממש טעים!