מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן

אם יש לך גרעינים תירס, פלפל טחון, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן, מרק סרטנים עם אבוקדו, עגבניות & תבלין תירס, ו מרק אפונה צונן עם סרטן Dungeness ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

לשלב מרק ו קורנפלור, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תירס

מרק

ציוד שתשתמש בו

מקציף

ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל

להוסיף שום; לטגן 30 שניות. מערבבים בתערובת מרק, תירס, מלח ופלפל; מביאים לרתיחה. לבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

שום

פלפל

מרק

תירס

מלח

מניחים חצי תערובת תירס בבלנדר, ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

תירס

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

יוצקים תערובת תירס מחית לתוך קערה גדולה. חזור על ההליך עם הנותרים תערובת תירס. מסננים תערובת תירס דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. מערבבים בחלב וחצי וחצי; צמרמורת ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

תירס

חלב