קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

מתלה של כבש עם חמאת רוזמרין

מתלה של כבש עם חמאת רוזמרין
מתלה של כבש עם חמאת רוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap יש 518 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, חמאה, גבעולי רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו מתלה צלי של כבש עם רוזמרין, מתלה חרדל רוזמרין של כבש, ו מתלה כבש רוזמרין-פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להדליק גריל או לחמם מראש את התנור ל 37
2
מתבלים את הטלה במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
אם צולה, להמיס את החמאה בשמן זית בסיר קטן. כאשר הגחלים מכוסים באפר לבן, גריל את הטלה על אש נמוכה במשך כ 40 דקות, הופך כל 2 עד 3 דקות צחצוח המתלים עם ספריגים רוזמרין טבול בתערובת החמאה. הטלה נעשה כאשר מדחום הנקרא מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר של רשם הבשר 125 לנדיר.
מרכיבים שתצטרך
4
אם פאן צליית כבש, להמיס 1 כף החמאה ב 1 כף השמן במחבת גדולה אטום.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את מדפי הטלה, צד שומן למטה, ומבשלים על חום גבוה בינוני עד המתלים הם השחמה בכל רחבי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את גבעולי הרוזמרין ואת 1 כף הנותרים כל אחד חמאה ושמן למחבת. כפית חלק מהשומן על הכבש. צלוי במשך כ 30 דקות, צולה פעם או פעמיים עם גבעולי רוזמרין ושומן ולהפוך את המדפים באמצע. הטלה נעשה כאשר מדחום שנקרא מיידית נרשם 125 לנדיר.
מרכיבים שתצטרך
7
להעביר את הטלה ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 10 דקות. לגלף את המדפים לצלעות.
מרכיבים שתצטרך
8
מפזרים את הקורנית קצוצה, נענע ופטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך