נאן, לחם הודי רך ולועס.
המתכון נאן, לחם הודי רך, לעיס מוכן בעוד כ-4 שעות ו-10 דקות וזה בהחלט עצום צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 730 קלוריות. 47 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד טוב כמו לחם. אם יש לך חמאה, חלב, קמח בתוספת 1/2 כוס קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Stovetop Naan (לחם הודי), נאן (לחם שטוח הודי מחמץ), ו לחם שטוח נאן פיצה לבנה (מתכונים דומים).
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.