נאצ'וס בקר לבישול איטי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 72 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 706 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לכו לחנות ותביאו כוסברה, צ'יפס טורטייה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בישול איטי נאצ'וס בקר מגורר, נאצ'וס בקר עם בישול איטי צ' ילי קון קרנה, ו Paleo גרוס בשר צלוי בתנור איטי עם דלעת וסלסה + מצבור סיר איטי ומסגיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
צלי העונה עם מלח ופלפל. חום כל הצדדים של צלי בשמן חם במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מקום 6-qt. בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מוסיפים טבעות פלפל בננה, מרק בשר ושום. מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד חתיכות בשר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה
חתיכות ירקות בגודל נגיס
צרור תרד טרי (בערך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
העברה ללוח חיתוך, הזמנת נוזל בסיר איטי. גריסה צלויה; לחזור לבישול איטי. שמור על חום נמוך. מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מניחים צ ' יפס טורטייה על תבנית אפייה; העליון עם בשר טחון, שעועית שחורה, עגבניות, בצל, וגבינה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.