מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
שעועית אפויה של בל
מקרוני ארבע גבינות שמנת
שעועית אפויה מסוכרית
שעועית אפויה I
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
שעועית אפויה III
פריקה עגבניות
שעועית אפויה II
שעועית שחורה הכי טובה
מתכונים קשורים
סלט כרוב גבינה כחולה מקסיקני
כרוב ועגבניה סלט עם שרי-חרדל ויניאגרט
מרק כרוב תפוחי אדמה
בייקון כרוב מוקפץ
מגזין

ניו יורק קניש-יו!

ניו יורק קניש-יו!
. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קניש תפוחי אדמה, מתאבן קניש תפוחי אדמה מיני תרד, ו קניש תפוח אדמה אדום עם כרוב, כרישה וגבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה לתוך סיר עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז, ולהניח בצד.
3
בעוד תפוחי האדמה רותחים, לחמם חמאה 1/4 כוס במחבת גדולה על חום בינוני. מערבבים בצל, ומבשלים עד רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
בקערה גדולה, מועכים את תפוחי האדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מערבבים בתערובת בצל וחמאה, מרק מרק מתפורר, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
7
שכבה 3 יריעות של בצק פילו אחד על גבי השני, ולחתוך את הסדין המשולש שכבתי במחצית. זרוק כפית אחת של תערובת תפוחי אדמה לתוך כל פיסת פילו.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
8
רול בצק סביב תערובת, תוחב מסתיים תחת. חזור על שלב זה עם גיליונות הנותרים של בצק פילו לעשות 12 קניש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מברשת עם נשאר 1/4 כוס חמאה, ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
10
אופים בתנור שחומם מראש 30 עד 40 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
שעועית אפויה של בל
מקרוני ארבע גבינות שמנת
בראוניז אגוזים פאדג'י
סרגלי שכבה קלים
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון