קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

ניוקי עם עגבניות טריות, זיתים ירוקים ומוצרלה מעושנת

ניוקי עם עגבניות טריות, זיתים ירוקים ומוצרלה מעושנת
צריך מנה צמחונית בצד? ניוקי עם עגבניות טריות, זיתים ירוקים ומוצרלה מעושנת יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 419 קלוריות. אם יש לכם מלח ופלפל, ניוקי, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה טוב. נסו ניוקי עם עגבניות, בזיליקום וזיתים, ניוקי, נקניק, עגבניות, אפונה, מוצרלה מעושנת, ו ניוקי פרמזן קרמי עם מוצרלה, עגבניות ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 6 ליטרים של מים להרתיח בסיר ספגטי גדול ולהוסיף 2 כפות של מלח.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הסר קצוות גזע מעגבניות וקצוץ עגבניות לקוביות 1/4 אינץ', שמירה על כל המיצים. במחבת סאוט 12 אינץ 'עד 14 אינץ', מחממים שמן זית עד, עישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים שום ומבשלים 30 שניות עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
4
מוסיפים עגבניות ומיצים ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
5
מוסיפים זיתים ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
זיתיםזיתים
6
חותכים מוצרלה מעושן לקוביות 1/4 אינץ ' ולהניח בצד. זרוק ניוקי לתוך מים רותחים ומבשלים עד שהם צפים (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
ניוקיניוקי
מיםמים
7
מסננים ניוקי לתוך מסננת בזהירות לשפוך אותם למחבת עם תערובת עגבניות. לחזור לחום ולזרוק בעדינות עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
מחבתמחבת
8
מוסיפים מוצרלה, עלי מרג ' ורם ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מוצרלהמוצרלה
מרז ' ורםמרז ' ורם
9
יוצקים לתוך מנה חמה ומגישים מיד.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לניוקי. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Badian Coltibuono Cultusboni RS קיאנטי Classico (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.