קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נקניק כבש עם פירה אפונה ונבטי אפונה

נקניק כבש עם פירה אפונה ונבטי אפונה
אם יש לכם נקניקיות כבש, קומץ נבטי אפונה, גבינת פטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט אפונה קר, סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר, ו עגבניות אבוקדו מלפפון צ'יק אפונה סלט עם Fetan ורוטב לימון יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים שתי כפות חמאה במחבת שאינה מקל 12 אינץ ' להגדיר מעל חום בינוני נמוך. כאשר חמאה מפסיקה להקציף, מוסיפים את נקניקיות הטלה ומכסים את המחבת. מבשלים עד נקניקיות משחימים על הקרקעית, 8 עד 10 דקות. הפוך את הנקניקיות, לכסות שוב, ומבשל עד השחמה בצד השני ובישל דרך, עוד 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בינתיים, להביא ליטר מים מלוחים לרתיחה בסיר בינוני להגדיר על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים אפונה ומבשלים עד רך וחם, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מסננים את האפונה, שומר 1/4 כוס של נוזל הבישול.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
העברת אפונה למעבד מזון יחד עם 1 כף חמאה ונענע קצוץ. תהליך עד חלקה, הוספת חלק נוזל הבישול עד שיש לו את המרקם של חומוס. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
כדי לשרת, כפית חלק מחית על צלחת העליון עם נקניק, נבטי אפונה, זריזת פטה, וכמה משולשים פיתה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
נבטיםנבטים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת