קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סופלה פרמזן וחצילים

סופלה פרמזן וחצילים
סופלה פרמזן וחצילים עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. לכי לחנות וקחי חלבוני ביצה, מלח, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. סופלה חצילים מוקרם, חציל חצילים (חציל) סופלה, ו סופלה גבינת פרמזן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חצילים, פלפל ובצל; מטגנים 5 דקות או עד למכרז. מערבבים 1/4 כפית מלח; לטגן 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חצילחציל
בצלבצל
מלחמלח
4
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
5
מניחים קמח בסיר בינוני; מוסיפים חלב, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ומבשלים תערובת חלב במשך 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
6
מוסיפים 3 כפות גבינה, ערבוב עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
7
הסר מהחום; מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח ופלפל אדום טחון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
מלחמלח
8
בואו לעמוד במשך 15 דקות.
9
מערבבים ביצים וחלבוני ביצה בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. מערבבים אורגנו. בהדרגה להוסיף תערובת חלב חם תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מקפלים בתערובת חצילים; לשפוך לתוך זכוכית 11 x 7 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חלבוניםחלבונים
חצילחציל
אורגנואורגנו
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מקציףמקציף
קערהקערה
10
מפזרים עם הנותרים 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
11
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד נפוחות ולהגדיר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
13
מגישים באופן מיידי.