קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה שוקולד עם רוטב שוקולד לבן-רום

סופלה שוקולד עם רוטב שוקולד לבן-רום
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סופלות שוקולד עם רוטב שוקולד-רום לבן. מתאים ל-8 ומחירו 99 סנט למנה מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 8 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל של 282 קלוריות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם קמח, שוקולד חצי מתוק, חלב רזה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. עם כפית ציון 24%, המנה הזו לא כל כך גדולה. מתכונים דומים: סופלה שוקולד לבן עם רוטב פטל, סופלה אגס עם רוטב שוקולד, ו וופלים שוקולד מריר עם רוטב פודינג שוקולד לבן וקצפת שוקולד-אספרסו.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מעיל 8 (6 אונקיות) רמקינס בתרסיס בישול; מפזרים 2 כפות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מניחים על תבנית עם נייר אפייה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
שלב 1 1/2 כוסות חלב, 3/4 כוס סוכר, קקאו, קמח ומלח בסיר גדול; מבשלים 5 דקות על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מתמיד עם מטרפה עד שהתערובת מסמיכה ומגיעה לרתיחה. מבשלים 30 שניות נוספות תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מסירים מהאש; מוסיפים שוקולד חצי מתוק, מערבבים עד להמסה. מוסיפים בהדרגה תערובת שוקולד לחלמונים, תוך ערבוב טוב. מחזירים את התערובת לתבנית. מבשלים 2 דקות על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. כפית תערובת לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מקציפים חלבונים ושמנת אבנית במהירות גבוהה של מערבל עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים 1/3 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים בעדינות רבע מתערובת חלבון הביצה לתערובת שוקולד;מקפלים בעדינות את תערובת החלבון שנותרה. כף את הבלילה באופן שווה לרמקינס מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
אופים סופלה בחום של 400 למשך 20 דקות או עד שהם נפוחים ומתייצבים.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
שלב שוקולד לבן ו -2 כפות חלב בסיר קטן; מבשלים על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מסירים מהאש; מערבבים רום.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
11
חותכים לכל סופל בעזרת כף; יוצקים 1 כף רוטב על כל סופל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מגישים מיד.