מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
מתכונים קשורים
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
מגזין

סטייקים טונה עם מלפפון להתענג

סטייקים טונה עם מלפפון להתענג
אם יש לכם שמן זית, מיץ לימון, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור יום ולנטין. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 19 דקות. וזה מעולה. סטייקים טונה בגריל עם מלפפון חמוץ ג'ינג'ר להתענג, Yellowfin טונה בורגר עם מלפפון יפני להתענג & Wasabi איולי, ו סטייקים עם רליש Poblano דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
שים את השמן בשקית אוכל ותוסיף את סטייק הטונה. לשפשף היטב יחד ולהשאיר במשך 30 דקות בזמן שאתה עושה את התענג. לקלף את המלפפון, חצי לאורכים ולגרוף את הזרעים. קוצצים את הבשר לקוביות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מערבבים עם שאר החומרים, תיבול לפי הטעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3
כדי לצרוב: לחמם את המחבת כדי חם, ואז לבשל את הסטייקים, לאחר 2 דקות, ובישול עבור עוד 2 דקות כל צד בהתאם לעובי של הסטייקים. דגים בשרניים הוא הטוב ביותר מוגש מעט ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר את הסטייקים מהחום מאפשרים לעמוד במשך 3-5 דקות, ולאחר מכן כפית על התענוגות לשרת.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

סטייק טונה עובד ממש טוב עם מרלו, פינו נואר ויין רוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.
כריכי מועדון בגריל
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה