סיידר, חרדל ועוף עשב
צריך משקאות ללא גלוטן? סיידר, חרדל ועוף עשב יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 5 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה לארוז, סיידר, חצי שומן קרם fraîche, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוף בייקון סיידר תפוחים Herb, רגלי עוף מטוגנות עם סיידר, תפוחים וחרדל, ו עוף ברוטב חרדל.
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה ללא מקל (השתמשנו במחבת רחבה, צדדית) ומבשלים את העוף במשך 3-4 דקות בכל צד עד להשחמה.
הסר עם כפית מחוררת, ולאחר מכן להוסיף את הבצל למחבת. מבשלים 3 דקות, ואז מערבבים את השום ומבשלים 1 דקות יותר.
יוצקים את הסיידר ומביאים לרתיחה. להחזיר את העוף למחבת, לכסות עם מכסה ומבשלים במשך 10 דקות.
לאחר 10 דקות, להסיר את המכסה ומערבבים את frache crme, חרדל ועשבי תיבול. בועה לעוד 5 דקות, ואז עונה.
מגישים עם אורז וברוקולי Tenderstem.