סירי שוקולד דה קרם
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שוקולד, תמצית ונילן, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סירי שוקולד דה קרם, סירי שוקולד דה קרם, ו סירי שוקולד דה קרם (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמנת, החלב, הוניל והסוכר במחבת רוטב קטנה.
מניחים את השוקולד בקערה גדולה, יוצקים את השמנת החמה על זה ומערבבים כדי להמיס את השוקולד.לאט לאט לטאטא את החלמונים לתוך שוקולד וקרם.מסננים ויוצקים לתוך 4 ramekins.
מניחים את ramekins לתוך צלחת אפייה ויוצקים מים חמים לתוך המנה עד שהוא מגיע חצי הדרך עד ramekins.
אופים בתנור שחומם מראש 163° עד שהוא קובע, על 20-30 דקות.תירגע במקרר.