קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו

סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו
סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו נטול גלוטן,, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני הר העבודה. מתכון זה מכין 4 מנות עם 786 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 45 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו אורז בסמטי, מים, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 32 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 71%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו של קייט, אורז בסמטי קוקוס, ו אורז בסמטי קוקוס.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים שמן בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים בצל, שום וג ' ינג ' ר ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את האורז המרוקן, המלח והפלפל ומבשלים 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
בזמן שהאורז מתבשל, מחממים את כף השמן שנותרה במחבת מטגנת קטנה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים את הקשיו ומבשלים עד להזהבה קלה.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
7
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
מניחים חלב קוקוס ומים בסיר בינוני ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מוסיפים את הנוזל החם לאורז ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-15 עד 20 דקות. כשהאורז מבושל מוציאים מהתנור ומקפלים פנימה את הבצל הירוק והקוקוס. כף את האורז על מגש וקשט עם הקשיו הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קשיוקשיו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. משפחת דונאטי כרמים אחיות לנצח שרדונה ללא ספוג עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
משפחת דונאטי כרמים אחיות לנצח שרדונה לא מכוסה
משפחת דונאטי כרמים אחיות לנצח שרדונה לא מכוסה
ניחוחות טרופיים של מלון, אננס, בננה ומשמש. פה שופע מרגיש עם חומציות פריכה בגימור.