קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אורזו עם רוטב חמאה חריף

סלט אורזו עם רוטב חמאה חריף
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט קצוץ עם רוטב חמאה חריף, סלט קצוץ עם חזיר חריף רוטב חמאה, ו [] שום בגריל וסלט עוף בחמאה עם רוטב טחינה.

הוראות

1
לבשל orzo על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2
לנקז ולשטוף; לנקז היטב.
3
מניחים אורזו, תירס, הבא 3 מרכיבים (דרך שעועית) בקערה גדולה; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
שלב חלב חמאה, 2 כפות כוסברה, והבא 8 מרכיבים (דרך שום) בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
טפטוף מעל תערובת אורזו; לזרוק. למעלה עם אבוקדו; מקשטים עם כוסברה ופטרוזיליה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי