סלט אפונה Snap עם טרגון ושומר
סלט אפונה Snap עם טרגון ושומר נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, עלי טרגון, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו שומר, אפונה מתוקה, וטרגון., שומר, אפונה מתוקה, וטרגון., ו סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לטאטא יחד את מיץ התפוזים, רוטב חם, סוכר 2 כפות של שמן זית. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומניחים בצד.
מחממים את שמן הזית הנותר במחבת בינונית על חום בינוני.
מוסיף את השומר וsaute במשך 3 דקות. מערבבים את האפונה יחד עם גרידת התפוז ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
לטגן עד האפונה להפוך ירוק בהיר, על 2 דקות.
יוצקים את ויניגרט מעל תערובת שומר.
להעביר את תערובת שומר כדי לשרת קערה לזרוק את טרגון לשחרר ניחוח לנבול מעט.
מקשטים עם בריכות שומר שמורות ומגישים מעט חם או בטמפרטורת החדר.