סלט אפונה שחור עיניים
סלט אפונה שחור עיניים מתכון יכול להתבצע בערך 20 דקות. זה הר ד ' אובר יש 106 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 12. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני דיאטה. גשו לסופר וקנו רוטב פלפל, פלפל, פלפלים חלפיניו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 38%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון, ראש השנה סלט אפונה שחור עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, ו סלט אפונה שחור עיניים.
הוראות
מכניסים אפונה לתנור הולנדי או לקומקום מרק; מוסיפים מים לכיסוי של 2 אינץ'. מביאים לרתיחה; מרתיחים במשך 2 דקות.
מסירים מהאש; לכסות ולתת לעמוד במשך שעה 1.
מסננים ושוטפים אפונה, משליכים נוזלים. מחזירים אפונה למחבת; מכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך שעה 1 או עד שהם רכים.
מסננים אפונה ומניחים בקערה גדולה.
מוסיפים רוטב לסלט ובצל; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים עד להתקררות.
מוסיפים את שאר החומרים; לזרוק בעדינות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרואנר וולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. אתה יכול לנסות פופי סנטה לוסיה היילנדס שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
פופי סנטה לוסיה היילנדס שרדונה
תווי נעורים של לימון ויערה מרובדים מעל מלון בשל, אגוז מוסקט וציפורן. תפיסת המתיקות נגזרת מבשלות פירות, מזדקנת על שמרים שמרים באופן קבוע בנוכחות אלון צרפתי מיושן.