סלט ירקות קינואה עם ויניגרט Zesty עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 292 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . אם יש לך מיץ לימון, עגבניות, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-395 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו סלט קינואה צמחוני קלוי עם ויניגרט תבלין קלוי, סלט ירקות מתובלן, ו סלט קינואה מקסיקני פיקנטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
הביאו את הקינואה והמים לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד קינואה מכרז והמים נספגים, על 15 עד 20 דקות. לגרד את קינואה מבושל לתוך קערה גדולה לקרר עד קר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלת
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים את החומץ, מלח, פלפל, מיץ לימון, חרדל לתוך בלנדר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
טפטוף בשמן תוך מיזוג במהירות גבוהה עד ההלבשה עבה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את המלפפונים, פלפל, בצל אדום, עגבניות וזיתים לקערה עם קינואה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
1-1/2 אונקיות. ג'ין
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים את ההלבשה לעקוף בעדינות לקפל עד מעורב באופן שווה.