קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מגזין

סלט מקפיא חצוף

סלט מקפיא חצוף
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? סלט כרוב קפוא חצוף יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 157 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. . זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם חרדל, זרעי סלרי, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. , שהוא מוצק. נסו סלמון סקסי וסלט כרוב חצוף, Light & Sassy Cole Slaw. Seed Maple Tempeh קוביות, ו סלט כרוב קפוא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים כרוב מגורר ומלח יחד במסננת; לנקז במשך 1 שעה. לסחוט לחות מכרוב. מערבבים גזר לתוך כרוב ומחלקים תערובת כרוב בין מיכלי ליטר.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
לטאטא סוכר, חומץ, מים, זרעי סלרי, חרדל יבש יחד בסיר על חום גבוה בינוני; להביא לרתיחה במשך 1 דקה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
יוצקים תערובת רוטב חומץ מקורר על תערובת כרוב, מכולות כיסוי, להקפיא. הפשרה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו