קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות5
מגזין

סלט ניסואז חם

סלט ניסואז חם
סלט ניסואז חם עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 58 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 45 מנות. אם יש לכם שעועית, אנשובי שטוח, עלי בזיליקום קרועים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט עוף חם, סלט ניסואז חם, ו סלט ניסואז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שים את השעועית בסל קיטור ואדים מעל 1 אינץ ' של מים רותחים עד פריך במכרז, 4 דקות; להעביר למחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
בעדינות לסחוט את העגבניות ולהוסיף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הזיתים, פלפל, אנשובי ובזיליקום, מוסיפים 1/4 כוס שמן הזית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפלפלפל
אנשוביאנשובי
שמן זיתשמן זית
זיתיםזיתים
באזיל!באזיל!
5
מברשת את סטייקים טונה עם 1 כף של שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. שים את הטונה על הירקות. נסטלה 4 ramekins בין הירקות לפצח ביצה לתוך כל ramekin.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סטייק טונהסטייק טונה
ירקירק
שמן זיתשמן זית
טונהטונה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
לטפטף את הביצים עם 1 כף שמן העונה עם מלח ופלפל
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
7
צולים את הטונה, הירקות והביצים במרכז התנור במשך 15 דקות, עד שהדגים מעט נדירים במרכז וחלבוני הביצה נקבעים, אבל החלמונים עדיין נוזליים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ירקירק
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
דגיםדגים
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא את הנותרים 1/4 כוס שמן עם מיץ לימון העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
9
לטפטף את הרוטב מעל הירקות וסטייק טונה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
ירקירק
10
להעביר צלחות לשרת באופן מיידי.

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. קרם Calvet דה בורדו ברוט עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Calvet Cremant de בורדו ברוט
Calvet Cremant de בורדו ברוט
גוף צהוב זהוב יפה עם בועות קנס מאוד מתמיד.אף אקספרסיבי של פירות צהובים ובריוש. חיך טרי ומאוזן.