סלט סלק וארוגולה עם קפלוטירי
סלט סלק וארוגולה עם קפלוטירי עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 34 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ יין, סלק, גבינת קפלוטירי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, סלט סלק וארוגולה, ו סלט ארוגולן וסלק סלק.
הוראות
השאר שורש וגבעול 1 אינץ ' על סלק; לשפשף עם מברשת.
מניחים סלק בתבנית אפייה; אופים ב 425 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד למכרז. מגניב; לקלף לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מערבבים חומץ, שמן, מלח ופלפל, ערבוב עם מקצף. מסדרים פרוסות סלק בשכבה אחת על מגש.
סלק טפטוף עם חצי תערובת חומץ.
שלב את תערובת חומץ הנותרים ארוגולה בקערה גדולה; לזרוק בעדינות למעיל. סלק העליון עם תערובת ארוגולה.