מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות42
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סורבה הדרים-מלון
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
עוף ושעועית משביעים
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רוטב חמוציות משולש
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
מגזין

סלט עגבניות בקר תאילנדי וענבים ירוקים

סלט עגבניות בקר תאילנדי וענבים ירוקים
בשר תאילנדי וסלט עגבניות ענבים ירוקים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-5 ומחירו 3 מנות.57 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 27 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 244 קלוריות. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם יש לכם רוטב סויה, עגבניות ענבים, ג'ינג'ר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ברוטב דגים תאילנדי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תות עם רוטב אניס כוכב כמו קינוח. עם כפית ציון 73%, המנה הזו מוצקה. נסו סלט עגבניות שעועית ירוקה וענבים עם ויניגרט קלמטה, קבב בקר ועגבניות ענבים, ו סלט ענבים ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת הרוטב, שלבו את 7 המרכיבים הראשונים בקערה, ערבבו היטב והניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
להכנת סלט, שלבו 3 כפות סוכר חום ו -4 המרכיבים הבאים (דרך שום) בשקית ניילון גדולה עם רוכסן.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
3
להוסיף סטייק לשקית; חותם. משרים במקרר 4 עד 6 שעות, מפנה שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר סטייק מהשקית, וזורק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מניחים סטייק על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; צולים 7 דקות מכל צד או עד למידת האלימות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תן לסטייק לעמוד 10 דקות; חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
שלב חסה ושאר החומרים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
הוסף רוטב; לזרוק בעדינות למעיל. מסדרים בערך 1 1/2 כוסות תערובת חסה על כל אחת מ -5 צלחות; מעל כל מנה כ -3 אונקיות סטייק.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררת1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים3קרום: פירורי קרקר גרהם1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הדבק צ'ילה עם שום (כגון סמבל oelek)הדבק צ'ילה עם שום (כגון סמבל oelek)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק מלפפון קלוף זרעפרוס דק מלפפון קלוף זרע567פלפל האבנרוסטייק צלעסטייק צלע1גבינת פרמזן מגוררתבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי1גבינת פרמזן מגוררתנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון340פלפל האבנרו3/4 כוסות עגבניות ענבים ירוקות חצויות (בערך3/4 כוסות עגבניות ענבים ירוקות חצויות (בערך2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גבינת פרמזן מגוררתרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרצנוניות פרוסות דקצנוניות פרוסות דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום פרוס אנכיתבצל אדום פרוס אנכית9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קצוצהחסה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)רוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)רוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)

יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג

גוורצטרמינר, שנין בלאן וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא.
קשה לתפוס את ג ' ורצטרמינר, על הגפן הוא יעבור ממושלם המגרש לבשל יתר על המידה תוך מספר שעות. כיין, יש לו רוחב רחב להפליא של מאפיינים שהוא יכול להציג, הוא יכול להיות מונע תבלינים, פרחוני, מתוק, יבש מצמרר עצם, צלול, כתום או ורוד. כשזה נעשה טוב זה דבר של יופי נדיר וחולף שיימשך עשרות שנים, בדומה לזכרה של אישה יפה שנפגשה פעם אחת ונעלמה.
קשה לתפוס את ג ' ורצטרמינר, על הגפן הוא יעבור ממושלם המגרש לבשל יתר על המידה תוך מספר שעות. כיין, יש לו רוחב רחב להפליא של מאפיינים שהוא יכול להציג, הוא יכול להיות מונע תבלינים, פרחוני, מתוק, יבש מצמרר עצם, צלול, כתום או ורוד. כשזה נעשה טוב זה דבר של יופי נדיר וחולף שיימשך עשרות שנים, בדומה לזכרה של אישה יפה שנפגשה פעם אחת ונעלמה.
Gewürztraminer is difficult to capture, on the vine it will go from pitch-perfect to over-ripe in a number of hours. As wine, it has an amazingly wide breadth of characteristics that it can display, it can be spice-driven, floral, sweet, bone-chillingly dry, clear, orange or pink. When it is done well it is a thing of rare, fleeting beauty that will last decades, much like the memory of a beautiful woman met once and disappeared.
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
קאפקייקס דלעת
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
עוגות קצרות עם שלושה פירות
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס