קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עין צפרדע

סלט עין צפרדע
סלט העין של צפרדע יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 224 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, תפוזים מנדרין, עמילן תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו סלט עין צפרדע, סלט עין צפרדע, ו צפרדע בבאר" (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה מהירה. לבשל פסטה על פי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מסננים פסטה ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מוסיפים פסטה לקערה גדולה. פחית פתוחה של אננס. מסננים מיץ על פסטה ומערבבים לערבב ומעייל את הפסטה. תניח את האננס בצד.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בסיר בינוני לשלב קורנפלור, מלח וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מערבבים לשלב. לאט להוסיף חלב וחום על בינוני, ערבוב כל הזמן כדי לפזר סוכר ולהימנע כל גושים. ברגע שהסוכר מומס מקציף בחלב מרוכז ממותק ווניל. מערבבים כל הזמן עד תערובת יוצרת פודינג עבה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
הסר מהחום לשפוך לתוך קערה בינונית, במקום לעטוף פלסטיק או נייר שעווה על החלק העליון של הקערה כך שהוא סומק עם הפודינג כדי למנוע פיתוח עור.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מניחים במקרר להתקרר במשך כשעה.
8
יוצקים פודינג לקערה עם תערובת פסטה, ערבוב היטב כדי מעיל לחלוטין את הפסטה. ממש לפני ההגשה מערבבים בגושים אננס, תפוזים ומרשמלו מנדרינית (אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
תפוזים מנדריניתתפוזים מנדרינית
נתחי אננסנתחי אננס
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מגישים מקורר.