קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פסטה אסייתי עם בשר בקר, ברוקולי ונבטי שעועית

סלט פסטה אסייתי עם בשר בקר, ברוקולי ונבטי שעועית
סלט פסטה אסייתי עם בשר בקר, ברוקולי ונבטי שעועית הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. . אם יש לך בשר בקר מעדנייה נדיר, זנגביל טחון, בוטנים קלויים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 36 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו סלט פסטה שעועית וברוקולי, מרק שרימפס אסייתי חריף עם פטריות, גזר ונבטי שעועית, ו בשר בקר וברוקולי אסייתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שום, רוטב סויה, חומץ, סוכר, שמן שומשום, ג ' ינג ' ר, פתיתי פלפל בכוס מדידת 2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
לטאטא במיונז עד חלקה, אז בזרם יציב איטי, לטאטא בשמן כדי להפוך רוטב emulsified; לשמור מקורר עד מוכן לזרוק עם סלט. לאחסן בצנצנת נקייה עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
להביא 1 ליטר מים 2 כפות מלח להרתיח קומקום מרק גדול.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
4
הוסף פסטה, באמצעות זמני החבילה כמדריך, להרתיח, ערבוב לעתים קרובות והוספת ברוקולי בדקה 1 האחרונה, עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מסננים ביסודיות (לא לשטוף) ולזרוק על גיליון עוגיות גדול, שפתיים. הניחו בצד בעת הכנת חומרי הסלט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מניחים את כל מרכיבי הסלט (למעט רוטב סויה-ג ' ינג ' ר) בקערה גדולה או להעביר שקית רוכסן בגודל גלון. (ניתן לכסות ולקרר כמה שעות בשלב זה). כאשר מוכן לשרת, להוסיף רוטב; לזרוק מעיל לשרת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ב סוכרב סוכר31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וגרדים בצפיפותגזר, קלופים וגרדים בצפיפות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה פנהפסטה פנה1( חצילים)פלפל אדום, חתוך לרצועות בגודל ביספלפל אדום, חתוך לרצועות בגודל ביס1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום חריףפתיתי פלפל אדום חריף12 כפיות אבקת שוםחומץ יין אורזחומץ יין אורז454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר מעדנייה נדיר, פרוס 1/8 אינץ עבה לחתוך לרצועות בגודל ביסבשר בקר מעדנייה נדיר, פרוס 1/8 אינץ עבה לחתוך לרצועות בגודל ביס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ קלוי (או דבש קלוי) בוטניםקצוץ קלוי (או דבש קלוי) בוטנים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שוםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים