קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות4
מגזין

סלט פסטה מנדרינית

סלט פסטה מנדרינית
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני אכילה, אז נסו סלט פסטה מנדרין. מנה אחת מכילה 145 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתאים ל-25 ומחירו 72 סנט למנה מנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, גזר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: סלט פסטה תרד מנדרינה , סלט מנדרינה תרד עם רוטב טריאקי , וסלט מנדרינה תרד פסטה עם רוטב טריאקי .

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
מסננים ושוטפים במים קרים; לְהַפְרִישׁ. במחבת גדולה מטגנים עוף ושום בחמאה עד שהעוף כבר לא ורוד; מפזרים מלח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוציאים בעזרת כף מחוררת; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
באותה מחבת מקפיצים ערמוני מים במשך 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מסננים את התפוזים, שומרים 1/2 כוס מיץ. בקערת הגשה גדולה מערבבים תפוזים, פסטה, עוף, ערמוני מים, אפונה, פטריות, גזר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בצנצנת עם מכסה הדוק, מערבבים את השמן, החומץ, רוטב הסויה, השום, הסוכר, הדבש, הג'ינג'ר ומיץ התפוזים השמור; נער היטב.
מרכיבים שתצטרך
יכול אגסים פרוסים, מסוננים וקצוציםיכול אגסים פרוסים, מסוננים וקצוצים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
יוצקים על תערובת הפסטה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
מפזרים שומשום. מקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות624דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל) מנדרינה תפוזיםפחיות כל) מנדרינה תפוזים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול פרוס ערמוני מים, סחוטיכול פרוס ערמוני מים, סחוט1491 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס256דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר מגוררגזר מגורר1921 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות1921 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2קבוצותבצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס1חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע12 כפיות אבקת שום1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2חתיכות טופי הית' ברמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שומשום, קלוישומשום, קלוי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף נטול עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץחזה עוף נטול עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת אפוני שלג קפואים, מופשר מנוקזחבילת אפוני שלג קפואים, מופשר מנוקז33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.package angel hair pasta or thin spaghetti, broken into thirdspackage angel hair pasta or thin spaghetti, broken into thirds12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1201 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.