מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות69
בלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין

סלט קוסקוס ישראלי קלוי עם ירקות קיץ בגריל

סלט קוסקוס ישראלי קלוי עם ירקות קיץ בגריל
סלט קוסקוס ישראלי קלוי עם ירקות קיץ בגריל הוא א ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 19 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל 685 קלוריות. 2 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. הרביעי ביולי יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לך פלפל, שום, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גדול של 86%. מתכונים דומים: סלט קוסקוס ישראלי קלוי עם ירקות קיץ בגריל, ירקות קלויים עם קוסקוס ישראלי קלוי, ו סלט קוסקוס ישראלי עם ירקות קלויים.

הוראות

1
בקערה קטנה מקציפים יחד את החומץ,החרדל והשום, מוסיפים לאט את שמן הזית ומקציפים עד לאיחוד. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
יוצקים 1/2 את המרינדה על הירקות ומניחים לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות. מחממים את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מוציאים את הירקות מהמרינדה וצולים את הירקות עד שהם מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
חותכים את הקישואים והפלפלים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ', חותכים את העגבניות לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את הקוסקוס וטוסטים עד להזהבה קלה. מכסים את הקוסקוס בציר החם בתוספת מים חמים ומביאים לרתיחה, מבשלים עד לדרגת אל-דנטה ומסננים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מניחים בקערת הגשה גדולה, מוסיפים את הירקות ועשבי התיבול הצלויים וזורקים עם הוויניגרט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מגישים בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

6אספרגוס ספירס, גזוזאספרגוס ספירס, גזוז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום שיפון (ערימת עלים, רול בצורת סיגר לחתוך לרוחב לרצועות דקות)בזיליקום שיפון (ערימת עלים, רול בצורת סיגר לחתוך לרוחב לרצועות דקות)12כפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה שטוחה קצוצה בצפיפותפטרוזיליה שטוחה קצוצה בצפיפות2ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קוסקוס ישראליקוסקוס ישראלי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1פלפל אדום, לרבעים וזרעפלפל אדום, לרבעים וזרע4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר ירקות, מחומםציר ירקות, מחומם4ריבס, קצוץ טרי או קפואמים חמים לכיסוימים חמים לכיסוי1פלפל צהוב, לרבעים וזרעפלפל צהוב, לרבעים וזרע2קישואים ירוקים, מרובעים לאורכםקישואים ירוקים, מרובעים לאורכם2קישואים צהובים, מרובעים לאורכםקישואים צהובים, מרובעים לאורכם

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. שרדונה מיגל טורס קורדילרה עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מיגל טורס קורדילרה שרדונה
מיגל טורס קורדילרה שרדונה
האף מציג מורכבות ארומטית רבה, חושף הערות פרחוניות, אפרסק וליצ ' י. טרי בחיך, עם חומציות עסיסית, ורצף ברנדי שהוא סימן ההיכר של קרקעות הגיר של לימארי.נשגב עם קוויאר. אידיאלי עבור שותף עבור פורל וסלמון מעושן, פירות ים טריים וכל מנות דגים, אם אפוי או ברוטב.
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
ציפוי תפוח חמוציות
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו