קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות53
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט קייל וקיץ סקווש עם קינואה ולימון

סלט קייל וקיץ סקווש עם קינואה ולימון
כרוב & סלט קיץ סקווש עם קינואה & לימון עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה עלה שטוחים, אגוזי מלך, כרוב טוסקנה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו סלט קינואה עם קיץ סקווש ודומדמניות, סקווש קיץ וסלט קינואה אדום עם אגוזי מלך, ו סקווש קיץ וסלט קינואה אדום עם אגוזי מלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים מומלחים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
להוסיף 2 כפיות מלח קינואה, לכסות עם מכסה ולהפחית את החום בינוני-נמוך. מבשלים עד מכרז אבל, 12-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מסננים היטב ולהחזיר קינואה לסיר חם. מכסה עם מכסה ולתת לשבת במשך 15 דקות. לחשוף ו fluff עם מזלג ולתת מגניב.השתמש mandolin או מקלף ירקות לחתוך דק סקווש, כמה לאורכו וכמה לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
להקציף פרמזן מגורר, גרידה, מיץ, וחומץ בקערה בינונית. בהדרגה להקציף בשמן. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מערבבים סקווש, קינואה, כרוב, פטרוזיליה, אגוזי מלך, ובזיליקום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
יוצקים רוטב מעל; לזרוק למעיל.
7
מקשטים עם פרמזן מגולח ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן