מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות12
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

סלט קפרזה תפוז דם

סלט קפרזה תפוז דם
סלט קפרזה של תפוז דם הוא מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו עם 6 מנות. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 18 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. תמורת 2.23$ למנה, המתכון הזה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 58 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תפוזי דם, סוכר, עלי חסה ומלח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-35 דקות. עם ציון ספונקולרי של 55%, המנה הזו מוצקה. סלט תפוזים בדם + ויניגרט תפוזים ג'ינג'ר וקאיין, עוגת ריקוטה לירה עם מילוי תפוז דם, ציפוי מסקרפונה קצפת ופרוסות תפוזים מסוכרים בדם ועוגיות ריקוטה תפוז דם עם זיגוג תפוז דם דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר קטן מערבבים את מיץ הרימונים, הסוכר ומיץ הלימון. להביא לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מסירים מהאש. מערבבים פנימה סוכר חום. מצננים לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3
מרפדים שש צלחות סלט בחסה; למעלה עם פרוסות תפוז וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4
מטפטפים 1 כפית שמן ו-2 כפיות סירופ רימונים (שמרו את הסירופ הנותר לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
סירופ רימוניםסירופ רימונים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
5
מפזרים גרגירי רימון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, באגט קלוי עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. החך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. הקאווה הברוטה הטבעית הזו היא רב-תכליתית ביותר מכיוון שלא הוסיפו מינון, כך שהחומציות והבועות מנקות את החך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, מוסר ים במרינדה במיסו, טונה בציפוי שומשום, צ'יקן טיקה מסאלה וג'מון איבריקו.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים