סלט רומיין ושומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל רומיין וסלט שומר. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך חומץ בלסמי, שמן זית, כמה גבעולי פטרוזיליה שטוחה עלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט שומר רומיין, סלט שומר ורומיין עם ויניגרט פלפל סדוק, ו סלט שומר עם סלט אפרסק-שומר.
הוראות
מקום קצוץ או קרוע רומיין בקערת סלט גדולה.
חותכים את הנורה שומר במרכז, ואז שוב, לרבוץ אותו.
הסר את הליבה עם חתכים בזווית על כל נורה ברבעון. פרוס דק נורות רבעון על פני ולהוסיף לקערת סלט.
מערבבים רומיין ושומר עם עלי פטרוזיליה ובצל אדום.
מניחים קצה אצבע אחד על החלק העליון של חומץ בלסמי כדי לשלוט על לשפוך ולהתיז כמה כפות לתוך הקערה.
טפטפו את הסלט בנדיבות עם שמן זית כתית מעולה וזרקו קלות לסלט מעילים באופן שווה עם חומץ ושמן. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וסלטים מובילים עם תלתלים של אסיאגו או פרמזן, שנוצרו על ידי גבינת גילוח עם הסכין שלך.