סלט שעועית ירוקה עם חבושים מסוכרים ובצלצלים מטוגנים
סלט שעועית ירוקה עם חבושים מסוכרים ושאלוט מטוגן הוא מנת תוספת צמחונית. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 892 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, שעועית ירוקה, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: תבשיל שעועית ירוקה עם שאלוט מטוגן, תבשיל שעועית ירוקה שמנת עם שאלוט מטוגן, ו תבשיל שעועית ירוקה תוצרת בית עם שאלוט פריכים.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. ממלאים קערה גדולה במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הפיות אל המים הרותחים ומבשלים עד אל דנטה, על 2 דקות; לנקז ולהעביר את מי הקרח כדי להתקרר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מסננים שוב, לנער את כל עודפי מים ולנקז על מגבות נייר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
מערבבים את השום והשמנת בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני נמוך ומבשלים עד מופחת על ידי שני שלישים, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
העברה לבלנדר ומחית עד חלקה; תן מגניב.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בינתיים, להביא את הסוכר ומיץ לימון לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מוסיפים את חתיכות חבושים, להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהם מכרז אבל עדיין להחזיק את הצורה שלהם, על 30 דקות.