סלט שעועית ירוקה עם רוטב שמנת
סלט שעועית ירוקה עם רוטב שמנת נטול גלוטן, ולקטו אובו צמחוני מנות ראשונות. מתכון זה משמש 2. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל 110 קלוריות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, פלפל, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 47%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: סלט שעועית ירוקה עם רוטב טרגון שמנת, סלט ארוגולה, תפוח אדמה ושעועית ירוקה עם רוטב אגוזי שמנת, ו סלט שעועית ירוקה ועגבניות טריות עם רוטב שום שמנת.
הוראות
מניחים שעועית ירוקה בסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה; מבשלים, לא מכוסים, במשך 8-10 דקות או עד שהם רכים פריכים.
מסננים ושוטפים במים קרים. בקערה שלבו את השעועית, המלפפון, הפלפל האדום והבצל.
בקערה קטנה מקציפים את גבינת השמנת והחלב עד שהם תפוחים. מקציפים פנימה את החומץ, הסוכר, המלח והפלפל.
יוצקים מעל תערובת שעועית וזורקים לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר לצינון.