סלטימבוקה עוף

עוף Saltimbocca עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 18 דקות. אם יש לך קמח, שמן זית, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלטימבוקה עוף, סלטימבוקה עוף, ו סלטימבוקה עוף.

הוראות

מניחים קמח בקערה רדודה ומערבבים במרווה.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים עוף במלח ופלפל. מעיל כל שד עם קמח מתובל, רועד עודף בחזרה לקערה. עטפו פרוסה של פרושוטו על כל צד של כל שד, חופפים מעט.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים

פרושוטו

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חצי חם של חמאה ושמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. בזהירות להוסיף חצי עוף, דואג לשמור על פרושוטו במקום. מבשלים עד השחמה משני הצדדים, פונה פעם אחת, 4 עד 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

גרוטאות טריות