סלמון ברביקיו על ירקות מעורבים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 393 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פלפל טחון, סלט ירקות, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-40 דקות. וזה יוצא מן הכלל. נסו סלמון צרוב על ירקות מעורבים, סלמון מצופה בעשב עם סלט ירקות מעורבים, ו 20 דקות פיצה בגריל עם סלמון מעושן וירקות מעורבים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, מערבבים יחד אבקת צ ' ילי, אבקת שום, אבקת בצל, סוכר, מלח, allspice, כמון, פלפל לבן, ופפריקה. שמור 1 1/2 כפות של התערובת עבור ויניגרט, ומפזרים תערובת תבלינים הנותרים על פילה סלמון. מכסים ומקררים למשך 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
אבקת שום
אבקת צ ' ילי
אבקת בצל
פלפל לבן
ויניגרט
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
פפריקה
כמון
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
גרגר גריל שמן קל, ולהפיץ כמות קטנה של שמן זית על פילה סלמון. מבשלים סלמון 4 עד 5 דקות לכל צד, או עד בקלות flaked עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סלמון
שמן זית
מורחים
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
בקערה קטנה, מערבבים יחד קוקטייל מיץ עגבניות-ירקות, חומץ, עגבניות, שמן זית, ותערובת תבלינים שמורה להכנת ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
קוקטייל מיץ ירקות
ויניגרט
שמן זית
עגבנייה
חומץ
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מניחים ירקות סלט בקערה גדולה, טפטוף עם ויניגרט, ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
ויניגרט
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מחלקים ירקות בין צלחות הגשה בודדות. למעלה כל צלחת עם פילה סלמון, וכפית כל ויניגרט שנותר על הסלמון.
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Coutses Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.