קושיקשה
מוכן ב36 דק.
מנות20
ציון בריאות11
מגזין

סלמון טימין האביב

סלמון טימין האביב
קורנית האביב סלמון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 41 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. זמן הכנת המתכון כ 36 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, מלח, עלי קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ספרינג פין ותימין פלאן, בצל אביב ויניגרט טימין, ו נזיד עוף קורנית אביב.

הוראות

1
מערבבים מיץ מנדרינה, שמן, טימין, חרדל טחון, אבקת שום, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
אבקת חרדלאבקת חרדל
אבקת שוםאבקת שום
טימיןטימין
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים סלמון בשקית ניילון גדולה resealable או צלחת זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
להוסיף מרינדה; להפוך מעיל טוב.מקררים 20 דקות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
4
הסר סלמון ממרינדה. תיפטר מכל המרינדה שנותרה.לצלות 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סלמוןסלמון
דגיםדגים

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה GEN5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.