סלמון צלוי עם אורזו
סלמון צלוי עם אורזו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 314 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, גשו לסופר וקנו רוטב סלט, פסטה orzo), אפונה, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: סלמון צלוי, סלמון צלוי, ו סלט סלמון צלוי.
הוראות
לבשל orzo בסיר בינוני על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ערבוב אפונה לאחר 7 דקות.
בינתיים, מניחים סלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מורחים את רוטב הסלט באופן שווה על הסלמון. Broil 4 אינץ ' ממקור חום 68 דקות או עד אטום במרכז.
מפזרים חצי מהבצל הירוק על הסלמון.
מסננים orzo ואפונה; לחזור לאותו סיר. מערבבים בשמן ובצלצלים הנותרים, ומתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי, שניהם לפי הטעם; מגישים עם סלמון.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.