קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלק עם זיגוג פטל-כתום

סלק עם זיגוג פטל-כתום
סלק עם זיגוג פטל-כתום נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 110 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא זנגביל טחון, סלק, מרגרינה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: סלק קלוי עם זיגוג בלסמי, סלק אדום וצהוב קלוי עם זיגוג בלסמי, ו רוזה וסלק כבוש פטל.

הוראות

1
השאר שורש וגבעול 1 אינץ ' על סלק; לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
מניחים בסיר גדול; מכסים במים, ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
ניקוז; בואו להתקרר. לקצץ את שורשי סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
חותכים סלק לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
שלב ריבה ו -5 המרכיבים הבאים במחבת nonstick גדולה; לבשל על חום בינוני גבוה עד ריבה ומרגרינה להמיס, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים סלק; מבשלים עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
8
שלב עמילן תירס להתרכז; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
9
להוסיף תערובת סלק; לבשל עד עבה מבעבע, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל