קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות11
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלרי תינוק וסלט פטריות שיטאקי עם לימון ופרמזן-רג'יאנו

סלרי תינוק וסלט פטריות שיטאקי עם לימון ופרמזן-רג'יאנו
סלרי תינוק וסלט פטריות שיטאקי עם לימון ופרמז'אנו-רג' יאנו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 321 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. לך לחנות ותביא פטריות שיטאקי לתינוקות, סלרי תינוקות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: שומר, סלרי, פורטובלו ופרמזן רג'יאנו סלט, סלט פטריות עם שמן כמהין ופרמזן-רג'יאנו, ו סלט סלרי ופטריות עם פרמזן מגולח.

הוראות

1
מחלקים את סלרי התינוק לתוך 4 מנות שוות ולהניח אותם על פני צלחות סלט בודדות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2
מוסיפים את מיץ לימון ושמן זית עם קמצוץ של מלח לקשת קטנה. חשוב להשתמש בשמן זית הטוב ביותר שכן כל מרכיב הוא מפתח ולא יכול להסתיר בסלט פשוט זה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
להקציף את ההלבשה יחד עד בשילוב טוב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
לזרוק כמה פטריות על כל צלחת ולטפטף הכל עם רוטב לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5
מגישים עם שפע של Parmigiano מגולח או מגורר-רג ' יאנו, פלחי לימון ו זריזת אור מאוד של עשבי תיבול מתונים (אופציונלי)
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי