סנאפר ירקות Gratin הוא pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, פטרוזיליה, שאבלי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 87%. נסו סנאפר עם תערובת ירקות, ריזוטו ירקות האביב עם סנאפר צהוב זנב צלוי כולו, ו בשר חזיר וירקות מוקרמים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשטוף פילה, ו לטפוח יבש; מפזרים 1/4 כפית פלפל שחור.
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מערבבים יין ומים; יוצקים מעל פילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
אופים, חשוף, ב 400 במשך 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מסננים, לשפוך נוזל לתוך אמצעי זכוכית; תן מוצקים להתיישב. שמור 3/4 כוס נוזל צלול.
6
מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול; להוסיף 1/4 כוס של נוזל שמורות 1 כף מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 שאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
8
מוסיפים פטריות; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9
מוסיפים קישואים ופלפל אדום מתוק; לטגן 3 דקות. מערבבים במלח ונותר 1/4 כפית פלפל שחור. כפית על פילה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
שלב 1/4 כוס שמורות נוזל, סלרי, בצל ירוק, ופלפל אדום מרוסק בסיר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
שלב 1/4 כוס חלב וקמח, ערבוב עד חלקה. מערבבים הנותרים 3/4 כוס חלב 1/4 כוס שמורות נוזל; מערבבים לתוך תערובת סלרי. לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות או עד מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
12
הסר מן החום; מערבבים פטרוזיליה הנותרים 1/2 כף מיץ לימון. כפית על ירקות ופילה; מפזרים גבינה.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.