קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

ספגטי ברוטב מרינרה

ספגטי ברוטב מרינרה
ספגטי ברוטב מרינרה הוא טבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 307 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו בצל, שום, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו ספגטי ברוטב מרינרה, רוטב מרינרה עם ספגטי, ו ספגטי וכדורי בשר ברוטב מרינרה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף ולחתוך את הבצל כדי למדוד 1/2 כוס. לקלף דק קוצצים את השום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
חותכים את פלפל חצי לאורכו, לחתוך את הזרעים ואת הממברנה. קוצצים מספיק פלפל כדי למדוד 1/4 כוס. לעטוף כל פלפל הנותרים עם ניילון לעטוף להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
בסיר 2 ליטר, מחממים את השמן מעל חום בינוני 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיף את הבצל, שום ופלפל פעמון. לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מערבבים את העגבניות עם נוזל, רוטב עגבניות, בזיליקום, אורגנו, 1/4 כפית מלח, זרעי שומר ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
חום לרתיחה מעל חום גבוה. לאחר תערובת הוא רותח, להפחית את החום בדיוק מספיק כדי בועות תערובת בעדינות ואינו ניתז.
7
מכסים עם מכסה; לבשל 35 דקות, ערבוב על כל 10 דקות כדי לוודא תערובת רק מבעבע בעדינות כדי למנוע דבק. מנמיכים את החום אם הרוטב מבעבע מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
לאחר הרוטב כבר בישול כ 20 דקות, למלא תנור הולנדי 4 ליטר כחצי מלא מים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
9
להוסיף 1/2 כפית מלח אם תרצה. מכסים במכסה; מחממים על חום גבוה עד שהמים רותחים במהירות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
תוסיף את הספגטי.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
חום לרתיחה שוב. מרתיחים חשפו 8 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד רך אבל לא רגשני.
12
מניחים מסננת או מסננת בכיור.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
13
יוצקים את הספגטי במסננת לנקז.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
14
מגישים עם רוטב עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס