ספרינג רולס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל ספרינג רולס. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1534 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 166 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם כרוב נאפה, פטריות, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ספרינג רולס, ספרינג רולס, ו ספרינג רולס (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, להשרות את הפטריות במים קרים 1/4 כוס במשך 30 דקות, או עד מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מסננים וסוחטים יבש (שמירה על נוזל השרייה לשימוש במרקים).

לחתוך ולזרוק גבעולים דק לחתוך את הכובעים.

חותכים את החזיר הצלוי לחתיכות juilienne בסדר. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

מחממים ווק שטוח עם תחתית של 14 אינץ ' או מחבת על חום גבוה עד חם אבל לא מעשן.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים שמן צמחי, חזיר צלוי, כרוב, נבטי שעועית, סלרי, בצל ירוק, נבטי במבוק ופטריות, ומערבבים 2 עד 3 דקות, או עד שהכרוב והסלרי הם רק רפויים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

3 טיפות רוטב סויה

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

ל-1 אננס

צרור סלרי, פרוס (בערך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

להוסיף רוטב סויה ופלפל, להסיר מהחום, ולאפשר להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

8 (U-12) שרימפס

כאשר התערובת התקררה, מניחים עטיפות של ספרינג רול על משטח העבודה ומכסים באופן רופף במטלית לחה. בקערה קטנה, לשלב את הקמח 4 כפיות מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

עטיפות רול האביב

לוראן מטבח מקצועי®

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים עטיפה 1 על קרש חיתוך עם פינה פונה אליך.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מורחים על 1/4 כוס התערובת ליד הפינה התחתונה לתוך מלבן 3/4-by-2-inch. מקפלים את הפינה הקרובה אליך על התערובת.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מגלגלים את העטיפה פעם אחת, הקפל בצדדים. המשך לגלגל את העטיפה בחוזקה על ידי, לפני שאתה מגיע לסוף, קל לצייר את הפינה הרחוקה עם תערובת קמח-מים. המשך מתגלגל לאטום את הגליל לתוך גליל הדוק. הניחו בצד את צד התפר, וכסו בבד מעומעם. חזור עם עטיפות שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

1 כפית מלח היקורי מעושן

דראגי פנינה לבנות

בסיר 3 ליטר,. חום שמן צמחי על חום גבוה עד טמפרטורת השמן מגיע 375 ° F. בזהירות להוסיף 3 עד 4 גלילי האביב בכל פעם, ומטגנים עד חום זהוב, מפנה לחמניות, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר עם כף מחורצת והנח על צלחת מרופדת במספר עוביים של מגבות נייר. לחתוך בזהירות במחצית או בשלישים. חזור עם גלילי האביב הנותרים. מניחים שמן בצד כדי להתקרר לפני השלכת.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות