קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סקאלופ ים בזכוכית קרמל

סקאלופ ים בזכוכית קרמל
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו צדפות ים מזוגגות קרמל. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 545 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -35 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שקדים, חמאה, סירופ תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן ופסקטרית . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . עם ציון של 37% , המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צדפות ים מזוגגות סויה-בלסמי , צדפות ים מזוגגות בסויה ג'ינג'ר עם ירקות מוקפצים , ובישול הספר: צדפות ים חרוכה עם מלח ים מעושן .

הוראות

1
בסיר קטן על אש נמוכה מערבבים 3 כפות סוכר, מים וסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים יחד ומבשלים עד להסמכה. לְהַזמִין.
3
מוסיפים שמן וחמאה למחבת על אש בינונית. ממליחים ומפלפלים את צדפות הים ומוסיפים למחבת. מצפים את צדפות הים ב-1/2 כוס סוכר. מניחים לצדפות להזהיב ולהתקרמל משני הצדדים. מתבלים במלח ופלפל. מורחים מעט מהזיגוג מעל כל צדפה ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מוסיפים שמן זית למחבת וממיסים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מניחים בצל וסוכר לתבנית. מערבבים ומניחים להתקרמל עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים שעועית ירוקה, שארית החמאה ושקדים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4
מערבבים את החומרים יחד. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, Chenin Blanc

פינו נואר, שרדונה ושנין בלאן הם בחירה מצוינת עבור צדפות. שרדונה וצ'נין בלאן הם גפרורים נהדרים עבור צדפות בגריל או צרובות. אם הסקלופים שלך מתאימים לבייקון או בשר מרפא אחר, נסה פינו נואר מצונן קלות. MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.