סקווש קלוי עם פארו ושקדים הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 256 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו דבש, מלח כשר, פארו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: מילוי פארו עם דלורית, בצל אדום ושקדים, דייסת פארו שבורה עם חלב קוקוס, שקדים ושזיפים קלויים, ו מעדן צלוי עם פארו, בצל אדום קלוי, גבינת עיזים וארוגולה.
הוראות
1
מביאים 6 כוסות מים מומלחים לרתיחה בתנור הולנדי על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים פארו, ומרתיחים, ערבוב מדי פעם, 25 עד 30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פארו.
3
מסננים פארו, ומתפשטים בשכבה אחת במחבת רול ג ' לי משומן קלות. צ ' יל, נחשף, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
פארו.
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בינתיים, מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
לזרוק יחד סקווש, הבא 4 מרכיבים, ו 2 כפות. שמן זית בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מורחים סקווש בשכבה אחת במחבת ג ' לי רול משומנת קלות, ואופים 10 עד 15 דקות או רק עד למכרז. מגניב במחבת 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
סכין קילוף
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מערבבים יחד שקדים, הבא 4 מרכיבים, ונותר 1/4 כוס שמן זית בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
בואו לעמוד 10 דקות.
10
מערבבים יחד פארו, רדיקיו ופטרוזיליה בקערה בינונית. כפית כמות רצויה של ויניגרט שקדים על פארו; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס
מים בתוספת 2 כפות מלח
1/4 כוס שומן חזיר
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
פארו.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
העברה למגש הגשה. למעלה עם סקווש קלוי, אם תרצה, גבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה