קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סרדינים ממולאים עם פלפל מתוק וחמוץ: Sarde Ripiene

סרדינים ממולאים עם פלפל מתוק וחמוץ: Sarde Ripiene
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? סרדינים ממולאים עם פלפל מתוק וחמוץ: Sarde Ripiene יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 909 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שיני שום, פקורינו, פלפל צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סרדינים ממולאים / Sarde A Beccafico, סרדינים בסגנון ונציאני, ו פלפל קוסקוס חמוץ-מתוק.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לנקות את הסרדינים, להשאיר את הראש שלם. שימוש בציפורן הממוזערת שלך, להסיר את עמוד השדרה מכף רגל ועד ראש, זהיר להשאיר הן את הראש והן את הזנב שלם. יש לשטוף בזהירות כדי להסיר עצמות קטנות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
3
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מוסיפים 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה וזורקים בצל, שום ופלפלים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
פלפליםפלפלים
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
חום דרך.
5
מוסיפים חומץ ופלפל צ ' ילה ערבוב כל הזמן, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
חומץחומץ
6
הסר ויוצקים לתוך קערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
7
מוסיפים את דומדמניות, שקדים, פטרוזיליה, גרידה וחצי של מיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
דומדמניותדומדמניות
שקדיםשקדים
פטרוזיליהפטרוזיליה
8
מערבבים היטב ומניחים בצד.
9
במחבת נפרדת מוסיפים את 1/4 כוס שמן זית, אנשובי, פירורי לחם וזורקים עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
שמן זיתשמן זית
אנשוביאנשובי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הנח את הסרדינים על גבם, פתוח כמו ספרים, ומניח כף גדושה של פירור הלחם מלית בכל אחד מהם. בזהירות לצבוט כל סרדין סגור.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
מילוימילוי
לחםלחם
11
יוצקים את תערובת הפלפלים והבצל לתוך תבשיל 12 עד 14 אינץ ' ולהניח את הסרדינים על גבי ירקות עם פרוסת לימון על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
סרדיניםסרדינים
פלפליםפלפלים
לימוןלימון
בצלבצל
12
טפטוף מיץ תפוזים, במקום תבשיל בתנור וצלי עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
מגישים סגנון משפחתי עם קמצוץ של פירור לחם מלית גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
מילוימילוי
לחםלחם