סרדינים של מונטריי צלויים עם לימון ועשבי תיבול
סרדינים מונטריי בגריל עם לימון ועשבי תיבול הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לך לחנות ותביא בצל, כוסברה, סרדינים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: סרדינים של מונטריי צלויים., ברוסקטה עם סרדינים טריים של מונטריי., ו סרדינים בגריל, לימון חרוך & צ'ילי.
הוראות
מניחים סרדינים ב 11 x 7 x 2 אינץ זכוכית תבנית אפייה.
מפזרים דגים עם 1 כפית מלח גס. מכסים ומקררים 30 דקות.
בינתיים, להכין ברביקיו (חום בינוני גבוה).
מערבבים כוסברה, פטרוזיליה וקליפות לימון בקערה קטנה.
מערבבים זיתים ובצל בקערה קטנה אחרת.
מברישים סרדינים בקלות עם שמן.
מפזרים חצי תערובת עשב על סרדינים; להפוך מעיל. סרדינים גריל עד אטום רק במרכז, 1 עד 2 דקות לכל צד, בהתאם לגודל.
מפזרים תערובת זית, ולאחר מכן נשאר תערובת עשב.
מפזרים פלפל שחור טחון טרי.
מניחים שתי פחיות של סרדינים מנוקזים בשמן (עצמות גלויות הוסרו), 1/4 כוס בצל אדום קצוץ, 1/4 עלי פטרוזיליה כוס, עלי כוסברה טריים 1/4, וקמצוץ מלח במעבד; להתמזג לשלב.
מוסיפים כמה כפות כל מיץ לימון ושמן זית; תהליך עד חלקה.
מורחים על פרוסות באגט קלויות.
מפזרים עם קליפת לימון מגוררת ו choppedcilantro ו טפטוף עם שמן זית.