מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות20
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב צדפה עם לינגוויני
עוגות טונה עם מאיו חרדל
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
צלעות חזיר ברוטב ריבת דובדבנים
חמוץ דובדבן טארט
עוגת דובדבנים בסוף הקיץ
עוגת גבינה עם עוגת דובדבנים
מגזין

סרטן מבושל חריף

סרטן מבושל חריף
המתכון מתובל סיר סרטן יכול להיעשות כ 1 שעה ו 25 דקות. מנה אחת מכילה 51 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זה מתכון pescatarian מגישה 20 . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש מיץ לימון, אבקת צ'ילי, בשר סרטנים, ו chive. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סרטן בעציצים, סרטן בעציצים, ו סרטן בעציץ לימון.

הוראות

1
מחממים את החמאה במחבת עד שהיא נמסה. להגביר את החום קצת להפריד את רוב מוצקי החלב (החלק הלבן קרמי מחפש) כדי להתחיל להבהיר, אבל להיזהר זה לא לשרוף. הוא מובהר כאשר יש כמה חתיכות חום אגוזים בתחתית ואת הנוזל שנותר הוא צבע זהוב ברור. קריר מעט ובזהירות לשפוך לתוך קנקן, משאיר את חתיכות אגוזי מאחור.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
יוצקים את החמאה השקופה בחזרה למחבת נקייה וקצה באבקת הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חום בעדינות במשך 1-2 דקות. (החמאה תהיה ענן שוב.)
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4
שים את שאר החומרים בקערה ועונה. בזהירות לקפל יחד עם מרית, מנסה לא לשבור את הבשר השמנמן. לטעום ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
באופן רופף כפית את התערובת לתוך 20 100ml ramekins או לתוך אחד צלחת רדוד גדול יותר. ודא שאתה משאיר עליון ברמה נחמדה. עכשיו לשפוך על החמאה צ ' ילי הבהיר לתת כיסוי דק. מערבבים את החמאה כדי להפיץ את התבלין בכל פעם לפני שאתה לשפוך. אם החמאה מתקררת יותר מדי, אפשר לחמם אותה במיקרוגל למשך 30 שניות. מכסים את ramekins ולשים במקרר במשך 2 שעות, או לילה, עד החמאה מוגדרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
הפוך את טוסט מלבה: קל טוסט הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מלבה טוסטמלבה טוסט
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
חותכים את הקרום, ואז פורסים את הלחם דרך המרכז כך שיש לך פרוסות דקות במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
8
שים את הטוסט, לחתוך בצד למעלה, תחת בינוני עד גריל חם טוסט עד הקצוות להתכרבל. היזהר כפי שהוא שורף בקלות. מגניב, ומאחסן בשקיות פלסטיק אטומות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
1
הסר את הסרטן בעציץ מהמקרר שעה לפני ההגשה, אבל לשמור במקום קריר. אתה רוצה שהתערובת תהיה רכה מספיק כך שכל הטעמים החמאה טעים להתמזג לתוך הטוסט. שים כל ramekin או כפית של סרטן פיקנטי על צלחת הגשה עם טריז לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
פריך את טוסט מלבה, במידת הצורך, בתנור במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלבה טוסטמלבה טוסט
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים כמה פרוסות על כל צלחת ומגישים.

יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג

שרדונה, פינו גריג ' יו וריזלינג הם בחירה מצוינת לסרטן. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה