קושימומחה
מוכן ב1 ש, 53 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סרטן נהרות רותח.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Crawfish לרתוח. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 330 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך זרעי כוסברה, פפריקה, אבקת בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 53 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סרטן נהרות רותח., סרטן נהרות רותח., ו סרטן נהרות רותח..
הוראות
2
מניחים את הגרגרים, כוסברה, ציפורן, ו allspice לתוך מטחנת תבלינים לטחון במשך 10 עד 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)]()
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף3
למלא סיר 40 ליטר עם 5 גלונים של מים ולהוסיף את התבלינים טחון טרי, מלח, פלפל קאיין, אבקת שום, פפריקה, אבקת בצל, טימין, אורגנו, חרדל יבש, שמיר עשב, ועלי דפנה. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)![אבקת חרדל]()
אבקת חרדל![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![שמיר]()
שמיר![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
אבקת חרדל
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שמיר
פחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות5
שים את הסרטנים במיכל גדול ולמלא עם מים קרים. מערבבים כדי להסיר לכלוך מן הסרטנים.
מרכיבים שתצטרך![סרטן נהרות.]()
סרטן נהרות.![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
סרטן נהרות.1 כפית מלח היקורי מעושן6
להעביר קבוצות קטנות של סרטנים למסננת ולשטוף תחת מים זורמים מגניבים. בחר כל פסולת או סרטן נהרות מת. לאחר כל הסרטנים כבר שטפו, להשליך מים מלוכלכים, ולהחזיר את הסרטנים למיכל. חזור על תהליך זה 6 עד 8 פעמים, או עד שהמים נקיים.
מרכיבים שתצטרך![סרטן נהרות.]()
סרטן נהרות.![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
סרטן נהרות.1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור7
ברגע שהמים המתובלים מגיעים לרתיחה, מוסיפים את תפוחי האדמה, התירס, השום והנקניק. לכסות ולבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל]()
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 תפוז, גרידה1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נקניק andouille, לחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
נקניק andouille, לחתוך לחתיכות 1 אינץ6![עלי דפנה, מתפוררים]()
עלי דפנה, מתפוררים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל שחור שלם]()
פלפל שחור שלם4(חוֹרֶף)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם5קילוגרם![סרטנים חיים]()
סרטנים חיים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עשב שמיר מיובש]()
עשב שמיר מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![טימין מיובש]()
טימין מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חרדל יבש]()
חרדל יבש8![אוזניים תירס, חצוי]()
אוזניים תירס, חצוי2עץ![שום, לא מתובל, אבל מופרד]()
שום, לא מתובל, אבל מופרד2(חוֹרֶף)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש2(חוֹרֶף)![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1קילוגרם![תפוחי אדמה אדומים, לחתוך 1/2, אם גדול יותר מ 2 אינץ ' בקוטר]()
תפוחי אדמה אדומים, לחתוך 1/2, אם גדול יותר מ 2 אינץ ' בקוטר5גלונים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן2(חוֹרֶף)![allspice כולו]()
allspice כולו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זרעי כוסברה שלמה]()
זרעי כוסברה שלמה
נקניק andouille, לחתוך לחתיכות 1 אינץ6
עלי דפנה, מתפוררים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פלפל שחור שלם4(חוֹרֶף)
1 ג'לפנו טרי שלם5קילוגרם
סרטנים חיים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עשב שמיר מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
טימין מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חרדל יבש8
אוזניים תירס, חצוי2עץ
שום, לא מתובל, אבל מופרד2(חוֹרֶף)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אורגנו מיובש2(חוֹרֶף)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1קילוגרם
תפוחי אדמה אדומים, לחתוך 1/2, אם גדול יותר מ 2 אינץ ' בקוטר5גלונים
1 כפית מלח היקורי מעושן2(חוֹרֶף)
allspice כולו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זרעי כוסברה שלמהיין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע
סרטן נהרות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
