קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

עגבניות, בצל אדום וסלט רקטות עם ביצה מטוגנת, צ'וריסו בגריל פרובולטו קרוסטיני

עגבניות, בצל אדום וסלט רקטות עם ביצה מטוגנת, צ'וריסו בגריל פרובולטו קרוסטיני
עגבניות, בצל אדום וסלט רקטות עם ביצה מטוגנת, צ'וריסו בגריל פרובולטו Crostini עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 74 גרם של שומן, וסך הכל 819 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-36 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חמאה, מלח כשר ופלפל, לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 58%. מתכונים דומים: עגבניות, בצל אדום וסלט רקטות עם ביצה מטוגנת, צ'וריסו בגריל פרובולטו קרוסטיני, אבוקדו בגריל, עגבניות, סלט בצל אדום, ו פלפל אדום בגריל, בצל מתוק וסלט עגבניות.

הוראות

1
שעתיים לפני צליה, להסיר את גבינת פרובולון מהמקרר ולתת לשבת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
2
לתת לגבינה לשבת באוויר יאפשר לגבינה ליצור קרום ולהקל על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מחממים את הגריל לחום ישיר בינוני-גבוה, משאיר קצת מקום לבישול עקיף.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
גריל צ ' וריסו, מפנה מדי פעם, עד חרוך יפה וחם בפנים, על 15 דקות. קוצצים בערך ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מחממים מחבת על החום הישיר. מברשת קלה את החלק העליון של הגבינה עם שמן קנולה ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים על המחבת, מתובל בצד למטה, ומבשלים עד הגבינה הוא חום זהוב כהה פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מברשת העליון בקלילות עם שמן, עונה שוב, בזהירות להתהפך ולהעביר את המחבת לחום העקיף. המשך בישול עד התחתון מתחיל להפוך חום בהיר והגבינה נמסה, כיסוי אם יש צורך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר לצלחת ומפזרים פתיתי אורגנו ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
9
מברישים את הלחם בכל צד עם קצת שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. גריל על חום ישיר במשך כ 1 דקה לכל צד-הלחם צריך להיות פריך קצת חרוך בחוץ, אבל ללעוס בפנים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
מחממים מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מוסיפים את החמאה וממיסים. לפצח את הביצים למחבת, מפזרים מלח ופלפל ומכסים במחבת אחרת. מבשלים עד שהלבנים נקבעים והחלמונים עדיין נוזליים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
בעוד הביצים מבשלות, מקציפות יחד את החומץ והחרדל בקערה גדולה ומתבשלות במלח ופלפל. לטאטא לאט 1/2 כוס שמן זית עד emulsified. לטעום ולהקציף בדבש אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
שים את הרקטה, עגבניות ובצל בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
14
טפטף קצת ויניגרט סביב הצדדים של הקערה בעדינות לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
כדי לשרת: למרוח קצת גבינה על הלחם הקלוי. למעלה עם ביצה, צ ' וריסו קצוץ, טפטוף של שמן זית ועלי פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
(קיבלר)(קיבלר)
16
מגישים כל crostini עם קצת סלט רקטות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
קרוסטיניקרוסטיני