קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות100
ציון בריאות2
מגזין

עגבניות ירוקות כבושות

עגבניות ירוקות כבושות
הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 22%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: שעועית ירוקה עם בצל כבוש, שעועית ירוקה עם בצל כבוש, ו ירוק-עגבניות להתענג.

הוראות

1
חותכים את העגבניות, הבצל והפלפלים לטריזים. במעבד מזון, לכסות ולעבד ירקות בקבוצות עד קצוץ דק. מערבבים מלח. מחלקים תערובת בין שני מסננים ומניחים כל אחד מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן לעמוד במשך 3 שעות.
3
מחק נוזלים מקערות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים ירקות בסיר; מערבבים פנימה את החומץ, הסוכר, זרעי הסלרי וזרעי החרדל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 30-35 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מצקת בזהירות תערובת חמה לצנצנות ליטר חמות ומשאירה 1/2 אינץ'. מרחב-ראש.
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
6
הסר בועות אוויר; נגב חישוקים והתאם מכסים. תהליך במשך 15 דקות בתוך פחית מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן