קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

עגבניות ירוקות מטוגנות עם סלסה עגבניות בשלות

עגבניות ירוקות מטוגנות עם סלסה עגבניות בשלות
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל דרומי. נסו להכין עגבניות ירוקות מטוגנות עם סלסאן עגבניות בשלות בבית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, בצל אביב, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. , שהוא מוצק. סלסת עגבניות ירוקה (לא בשלה) לשימורים, עגבניות ירוקות פריכות מטוגנות עם סלסה עגבנייה טרייה, ו עגבניות ירוקות בגריל עם עגבניות אדומות וצהובות-סלסה בזיליקום דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מפזרים את הקמח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2
מניחים פולנטה לקערה בינונית, עונה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים ביצים בקערה קטנה ומכה. בעדינות מעיל פרוסת עגבניות ירוקה ראשונה בקמח, לאבק את כל עודף, לטבול את הביצה, ואז מעיל בפולנטה. חזור עם פרוסות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מחממים בריכה רדודה של שמן במחבת גדולה. מטגנים את העגבניות המצופות בקבוצות עד לזהב ופריך משני הצדדים, הופכים אותם עם פרוסת דגים. כפי שהם נעשים, לנקז היטב על נייר מטבח ולשמור חם בתנור נמוך בזמן שאתה מטגן קבוצות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
כדי להפוך את סלסה, לערבב את כל החומרים יחד בקערה קטנה, ואז מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מגישים עגבניות ירוקות מטוגנות חמות, עם כפית סלסה מעל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים תאילנדיםפלפלים תאילנדים
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, ו זינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור עגבניות ירוקות מטוגנות. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.