קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות צלויות עם שום, Gorgonzola ועשבי תיבול

עגבניות צלויות עם שום, Gorgonzola ועשבי תיבול
עגבניות קלויות עם שום, Gorgonzolan ועשבי תיבול עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לך פלפל, עגבניות רומא, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו עגבניות צלויות עם שום, Gorgonzolan ועשבי תיבול, סטייק טנדרלוין עם גורגונזולן ועשבי תיבול ושום קלוי, ו סטייק טנדרלוין עם גורגונזולאן ועשבי תיבול ושום קלוי ופסטה עגבניות ענבים עם בזיליקום וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
באמצעות כפית או כפית אשכולית, להסיר את הזרעים מהעגבניות.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית
עגבנייהעגבנייה
זרעיםזרעים
3
מניחים את חצאי העגבניות, לחתוך את הצד למטה, על מגבות נייר כדי לנקז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
4
בקערה גדולה, מערבבים יחד 2 כפות של שמן זית, שום, מלח ופלפל. באמצעות ידיים נקיות, לזרוק בעדינות את חצאי העגבניות סחוטים בתערובת השמן עד מצופה. להשרות את העגבניות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בקערה קטנה מערבבים יחד את פירורי הלחם וגבינת גורגונזולה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
פירורי לחםפירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מניחים את חצאי העגבניות במרינדה, בצד חתוך, על גיליון אפייה מצופה נייר קלף. ממלאים כל עגבנייה חצי עם מילוי פירור הלחם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
טפטוף עם שאר שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
8
אופים במשך 20 עד 25 דקות עד מעט מתרכך ואת החלק התחתון של העגבניות הם חומים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מסדרים את העגבניות המבושלות על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
10
מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה